鈴廣かまぼこ博物館

社員研修旅行（東京都三鷹市の進学塾学志舎）で訪れました。nn短時間でオリジナルのあげかまを作り、熱々でいただくと最高に美味しい！nn受付の方、体験担当の方、皆さん親切丁寧な接客で素晴らしいです。お世話になりました！

かまぼこ・ちくわ作りを体験。
体験時間は30分くらい。ちくわは体験終了してから15分程度で焼き上がりすぐ食べることが出来るので、館内をうろうろ暇つぶし。焼きたてのちくわはとても美味しい。
博物館内にはかまぼこの歴史とか作り方とか栄養素とか、いろいろ書かれている。
かまぼこは出来上がりに1時間半くらいかかるので、移動して昼食を済ませてから取りに行った。
博物館に隣接する大きな店舗では、かまぼこの様々な商品が並んでいて見ているだけで楽しい。平日だったのでゆっくり過ごすことができた。小田原の名観光スポットでもあるので休日はかなり混むかもしれない。

かまぼこやちくわ作りを体験できるところです。
お手本を見せて貰えますが、なかなか見た通りに作るのが難しいです。
やはり職人さんは凄いですね。
他にも博物館にもなっているので、見どころ満載です。
博物館は無料です。
体験は有料になります。